Gómez Cruzado El Predilecto

Descripción

Ficha técnica

La bodega: Gómez Cruzado
Marca: Gómez Cruzado El Predilecto
D.O.Ca.: Rioja
Tipo: Tinto
Añada: 2022
Grado: 14,5% vol.
Variedad: 35% Tempranillo y 65% Garnacha
Tiempo de crianza: 5 meses en depósitos de hormigón
Puntuaciones: 93 puntos Guía Peñín

Viñedos y elaboración

El Predilecto procedente de unos viñedos viejos, de suelos arcillo-calcáreos y arcillo-ferrosos. El Tempranillo procede de la zona más alta de Samaniego y la Garnacha de los Altos de Najerilla.

Se vendimia manual en palots de 200 kg y se seleccionan los racimos en bodega. Las variedades Tempranillo y Garnacha se vinifican por separado. Despalillo completo de la uva sin estrujar. La fermentación se realiza en frío con levadura autóctona, en depósitos de acero inoxidable. Por último, se ensamblan los dos vinos y reposan durante 5 meses en depósitos de hormigón.

Bodega

La Bodega Gómez Cruzado fue fundada en 1886 por Ángel Gómez de Arteche, en el mítico Barrio de la Estación de Haro. En el año 1912 recibió el nombre actual tras ser comprada por los hermanos riojanos Jesús y Agustín Gómez Cruzado. Tras la sucesión de varios inversores, fue en el año 2005 cuando la familia Baños de origen riojano y residencia en México, compró la bodega y realizó una transformación integral de las instalaciones.

Actualmente el director técnico Juan Bautista Saénz pone especial importancia en cuidar los viñedos, manteniéndose fiel al estilo de los vinos finos de la zona de Rioja Alta, consiguiendo elaborar vinos tintos y blancos con alma de antaño y categorizados en diferentes gamas, la Selección Terroir y Familia Gómez Cruzado.