Premium Matcha Bio Biotona, 80 grs

Descripción

Premium Matcha Bio Biotona, 80 grs

Original Japanese Green Tea Powder
Shaded for 4 weeks – First flush

Biotona Bio Premium Matcha es un té verde jade refinado de Japón con un sutil sabor “umami”. Se produce exclusivamente a partir de hojas jóvenes de té que, según la tradición, se cosechan a mano a principios de mayo (en la primera cosecha) después de sombrear los arbustos durante 4 semanas.

Lo que hace que el Matcha de Biotona sea excepcional es su proceso de elaboración artesanal, que sigue una tradición milenaria:

• Sombreado de 4 Semanas: Los arbustos de té se cubren durante un mes completo antes de la cosecha. Este proceso aumenta la producción de clorofila y aminoácidos, intensificando el sabor, el color vibrante y los beneficios del té.
• Primera Cosecha (First Flush): Se recolectan exclusivamente las hojas más jóvenes y tiernas a mano, a principios de mayo. Estas hojas son las más ricas en nutrientes y las que ofrecen un sabor más refinado y delicado.
• Ingredientes 100% Ecológicos: Compuesto únicamente por Té verde Matcha* (Camellia sinensis) de Japón, proveniente de cultivo ecológico certificado.

Ingredientes:Té verde Matcha* (Camellia sinensis) (100%) de Japón.

*procedente de cultivo ecológico

Modo de empleo: Para preparar nuestros polvos de té según el método tradicional:

Hervir agua (preferiblemente ligeramente calcárea y ligeramente mineralizada). Deje que el agua se enfríe a alrededor de 80 ° C (por ejemplo, abriendo la tapa de su hervidor eléctrico durante 10 minutos o vertiéndola 4-5 veces para bajar la temperatura). Ponga 1 a 2 g de té en polvo (ya sea 2 cucharas de bambú o ½ cucharadita, según su preferencia) en un tazón y cubra con agua (70-100 ml). Batir el té durante unos 15 segundos con el pequeño batidor de bambú hasta obtener una buena mezcla espumosa.

Hay otras formas de probar nuestros polvos de té. Por ejemplo, pruebe nuestro Matcha puro y “on the rocks” simplemente agregando agua helada. Los patrones de consumo están disponibles según su imaginación. ¡Puede incorporar té en polvo en su batido favorito, en sus bebidas calientes, al preparar helados, pasteles, platos gourmet e incluso con especias!

Peso neto 80 g

Marca: Biotona

Origen: Bélgica

Nombre o razón social del operador KeyPharm

Dirección del operador de la empresa: Siemensiaan 11, B-8020 Oastkamp – Bélgica

Denominación legal: BIOTONA BIO PREMIUM MATCHA

Japan Agriculture

BE-BIO-02