Miso Blanco Shiro La Finestra Sul Cielo, 250 grs

Descripción

Miso Blanco Shiro La Finestra Sul Cielo, 250 grs

Producto ecológico fermentado a base de arroz y soja. Producto Pasteurizado.

El Miso Blanco Shiro La Finestra Sul Cielo es un delicioso y suave condimento fermentado, esencial en la cocina macrobiótica y japonesa. Este miso ecológico se elabora a partir de la fermentación de arroz y soja, y destaca por su sabor delicado y ligeramente dulce, resultado de un periodo de fermentación más corto (generalmente inferior a dos meses) en comparación con otros tipos de miso.

Utilizado tradicionalmente como el “cubito de caldo” natural, el Shiro Miso Bio es la opción perfecta para dar un toque umami sutil y menos salado a tus platos. Es ideal para sopas claras, cremas, salsas, aliños y para acompañar verduras y cereales.

Producto pasteurizado para una óptima conservación, manteniendo su frescura y calidad.

Beneficios Clave del Miso:

• Sabor Umami: Aporta un sabor profundo y sabroso a cualquier receta.
• Alternativa al Caldo: Sustituye el uso de cubitos de caldo convencionales.
• Fuente de Nutrientes: Aporta proteínas vegetales, vitaminas y minerales.
• Salud Digestiva: Como alimento fermentado (aunque pasteurizado), contribuye a una dieta equilibrada.

Ingredientes: Arroz*45%, soja*25%, agua, sal marina, koji (Aspergillus oryzae).

Puede contener cereales con gluten y sésamo.

* ingredientes orgánicos.

Alérgeno: Soja

Modo de empleo: Excelente para preparar salsas y cremas para canapés, verduras y cereales. Adecuado para sopas de miso ligeras

Información nutricional (por 100gr ):

Energía 818 kJ / Energía 194 kcal
Grasas 4,2 g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,7 g
Carbohidratos 29 g
de los cuales azúcares 26 g
Fibras 1,9 g
Proteínas 9,1 g
Sodio 4,9 g
unidad 100 g

Peso neto 250 grs

Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en la nevera. No congelar

INFORMACIÓN DEL RESPONSABLE

Marca: La Finestra Sul Cielo

Nombre o razón social del operador Biotobio Ibérica SA

Dirección del operador de la empresa alimentaria:Passeig del Riu Besòs, 1 08160 Montmeló Barcelona

Denominación legal: Producto ecológico fermentado a base de arroz y soja. Producto Pasteurizado.

IT-BIO-014

Agricutura NO UE